El ayuntamiento de Los Santos también forma parte de la "Red de Áreas Recreativas Temáticas Sierra de Francia, Salamanca). 

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El Cabaco es una de las puertas a la Sierra de Francia que cuenta con grandes atractivos paisajísticos y culturales, ofreciendo numerosos servicios a los turistas y viajeros.

Entre los innumerables lugares de interés cabe citar el Área Recreativa Temática de la Dehesa, de gran calidad ambiental que ofrece al visitante un amplio espacio verde dotado de mesas, bancos, agua, etc...

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Todo ello complementado con un circuito cerrado donde se han instalado una serie de aparatos realizados en madera para la práctica de actividades lúdico-deportivas destinadas a entretener a los más jóvenes y niños; entre otros servicios que se ofrecen a la gente, podemos citar hostales-restaurantes existentes, en los cuales se podrán degustar los platos típicos de la zona.

La existencia de Farmacia, tienda de alimentación, carnicería, jamonería, piscina natural de gran belleza y encanto, pista deportiva, campo de fútbol, frontón, etc.

En este mismo espacio se encuentra también el Centro de Interpretación de las Cavenes en donde se explica la zona arqueológica de La Cavenes, restos de labores mineras romanas que pueden ser visitadas.

En la ladera norte de la Sierra de la Quilamas se encuentra esta localidad íntimamente ligada a la Sierra, la cal y el agua. La Sierra proporciona naturaleza, paisaje, leyendas, (la "cueva de la reina mora"), rocas calizas, materia prima de la cal elaborada en unos peculiares hornos que aún hoy se pueden visitar a través de la "Ruta de las Quilamas";  y agua utilizada en numerosos molinos, batanes, o para regar las fértiles huertas que producen unas extraordinarias patatas.

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Gran parte de este legado natural y cultural se conserva en buen estado, lo que ha hecho que esta Sierra esté incluida en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Castilla y León y en la Red Natura 2000.

El Área Recreativa Temática "La Charca" supone un ejemplo de rehabilitación ambiental ya que ha supuesto la transformación de lo que fue una zona de acumulación de escombros en un nuevo atractivo para este bello pueblo y su entorno, en donde se combinan los juegos tradicionales locales (el castro, tres en raya, la calva, la rana etc.)

La vertiente norte de la Sierra de las Quilamas, más húmeda y fresca permite el desarrollo de una vegetación muy diversa más propia de ambientes del norte que de estas tierras.

De hecho muchas de las plantas y arbustos son característicos del hayedo como avellanos, acínitos, etc. Por debajo de los 1.200 m. predomina un denso castañar salpicado de numerosos acebos y de algunos castaños de edad milenaria como el de "La Morana". Por encima de esa altitud es sustituido por el robledal.

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La conservación de la gran riqueza florística y faunística, a la que se une la paisajística, ha hecho que esta sierra esté incluida en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Castilla y León y la Red Natura 2000.

El aprovechamiento tradicional y sostenible del bosque ha favorecido su conservación hasta hoy, especialmente en la zona de la Honfría (topónimo que alude a "Fuente Fría).

Donde se ha situado un arca recreativa dotada para disfrutar de este extraordinario entorno natural. Aparte de las correspondientes mesas, bancos, aguas, juegos infantiles, etc. cuenta con una serie de mesas de interpretación que nos permiten conocer y comprender mejor esta zona: información sobre las especies más representativas (castaño, acebo, roble, cerezo, silvestre, etc) sobre el funcionamiento del bosque como ecosistema o datos sobre su geología, relieve, ríos, etc.

Al ser Monleón un recinto amurallado, asentado sobre una pequeña loma de tres hectáreas de superficie, al Área Recreativa Temática "Villa de Monleón" se concibió con la idea de que no se circunscriben a un lugar concreto, sino que todo el pueblo fuera considerado como parque, para ello se ha "Señalizado" un recorrido turístico interior. La visita puede comenzar contemplando una panorámica general del municio en la maqueta situada en la entrada de la "Puerta de la Villa", junto al "Verraco", vestigio de una de las primeras culturas que poblaron estos territorios: los Vetones.

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Siguiendo el recorrido señalado por flechas direccionales, se contemplan distintas estructuras o entramados urbanísticos, como la zona o barrio judío, totalmente diferenciado de otras zonas habitales.

Dada la función militar y de defensa con la que se concibió esta villa, todavía hoy podemos admirar las murallas y sus distintas fases de construcción, la Puerta del Sol y sus dos arcos de estilos arquitectónicos diferenciados, uno románico y otro gótico, y sobre todo el Castillo y su entorno.

Finalmente, traspasada la Puerta de Coria y al lado de la Torre del Homenaje des Castillo, se han levantado cuatro monolitos de granito con unos textos en los que se puede leer una síntesis de la historia, naturaleza, costumbres y tradiciones de nuestro pueblo, así como la letra del Romance de los Mozos de Monleón, aquellos que se fueron a arar temprano....

La villa de Los Santos, en la comarca de Entresierras, ha ordenado el entorno de la ermita Nuestra Señora del Gozo para situar esta Área Recreativa Temática en una clave singular por su gran tradición religiosa y valor paisajístico. Por su altitud es especialmente idóneo para disfrutar del paisaje más característico de esta comarca situada entre las Sierras de Francia y Béjar. Los paneles informativos allí situados permiten interpretar y comprender mejor este extraordinario entorno donde alternan montañas con prados, berrocales, graníticos, fresnedas, robles, castaños... etc.

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La Cañada Real de la Plata atraviesa este pueblo de larga y antigua tradición de maestros canteros de granito, tal como nos muestra su arquitectura popular y el hecho de que Los Santos fuera posesión templaria.

Al sur del término municipal se une la Cañada Real Soriana Occidental con la citada de la Plata; y 3 km. al este transcurre la Calzada Romana de la Vía de la Plata.

Todo ello ha hecho que en esta localidad haya existido desde siempre un gran trasiego de pastores, ganados trashumantes y viajeros que han dejado huella en su cultura y que ahora se recuerdan en el Área Recreativa Temática.

Además del mobiliario, en el parque se han instalado 12 paneles con una completa información sobre trashumancia y las cañadas, desde mapas, a la organización del rebaño trashumante, la cultura pastoril, la lana, la oveja merina, la mesta, la gastronomía propia, etc. incluso se ha reproducido un chozo tradicional utilizado por los pastores en su vida trashumante.

Los Santos cuenta además con buenos servicios hosteleros y de turismo rural, así como instalaciones culturales y deportivas (piscinas, biblioteca, plaza de toros, sala de exposiciones....) que hacen más agradable su estancia.